Dégustation de vin rouge de France
Le Mas des Mas Pézenas est un assemblage rouge produit dans le Languedoc par les Domaines Paul Mas à Montagnac. Il est composé de Mourvèdre, Grenache, Syrah et Carignan. La robe est de couleur rubis. Le nez est charmeur avec des parfums variés de mûre, cerise et baies des bois.
Les Pagodes de Cos sont le second vin du Château Cos d’Estournel, un Bordeaux deuxième Cru Classé en Saint-Estèphe. Lors d’une première dégustation en août 2010, son millésime 2004 à la robe presque noire offrait un nez puissant et parfumé de prunes et de poivrons. En bouche, il y a beaucoup de matière avec des notes de fruits noirs et des sensations de cacao sur la fin. Longue finale.
Le Chapelle de Potensac est un vin rouge de l’appellation Bordeaux Médoc qui est un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc. Ce vin est le deuxième vin du Château Potensac qui appartient au groupe viticole des Domaines Delon qui gèrent également le Château Léoville Las Cases.
Ce Château de l’Engarran est un vin rouge produit dans le Languedoc dans l’appellation Grés de Montpellier avec un assemblage de Syrah, Grenache et Mourvèdre. La robe du millésime 2015 est sombre. Son nez est charmeur avec des parfums de fruits noirs et rouges ainsi que des notes de prunes.
Le Château Labattut est un domaine situé dans l’appellation Saint-Georges-Saint-Emilion dans la région de Bordeaux. Les 2,5 hectares de vigne sont situés sur les communes de Saint-Georges et Montagne.
A l’occasion du Beaujolais Nouveau 2018, le guide Bettane & Desseauve vous propose une sélection de quelques Beaujolais nouveau de qualité. L’expert Olivier Borneuf revient du Beaujolais où il a dégusté les petits nouveaux 2018.
Le Clos de l’Oratoire des Papes est un vin de l’appellation Châteauneuf-du-Pape qui est issu d’un vignoble de 25 hectares dont les vignes offrent un mélange des trois grands sols de Châteauneuf-du-Pape : galets roulés, safres et éclats calcaires. La robe du millésime 2007 en rouge est de couleur sombre. Le vin offre un nez affirmé et plaisant dès l’ouverture de la bouteille. Il séduit par des parfums des fruits noirs et de baies des bois qui se mêlent à des notes chocolatées.
Vinifié par la cave coopérative l’Union de Producteurs de Saint-Emilion (UDPSE), Le Château Haut-Lavergne est un domaine situé à Saint-Pey d’Armens sur le plateau sableux de l’appellation Saint-Emilion à l’est de Bordeaux. Il est composé principalement de Merlot avec un petit pourcentage de Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon.
Le numéro 2 de Coufran est le deuxième vin du Château Coufran, un domaine de l’appellation Haut-Médoc en Bordeaux qui produit des vins avec une proportion importante de Merlot.
Ce Château Guiot est un vin rouge des Costières de Nîmes. Le domaine d’une centaine d’hectares a été acheté en 1976 par François et Sylvia Cornut. Le millésime 2015 de la Cuvée Vermeil (destinée à la grande distribution?) offre une robe sombre et un nez charmeur de fleurs rouges et de baies des bois.
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