Château de Selle Coeur de Grain 2011

12 juin 2012 0

Ce Château de Selle Coeur de Grain a une robe rose pale et son nez exprime discrètement des parfums végétaux et de petits fruits rouges. En bouche on sent l’élevage en foudre avec une structure vineuse et grasse, mais qui garde sa part de fruité et d’élégance. Longue finale.

Château du Thouar 2011

9 avril 2012 0

La robe de ce Château du Thouar est d’une belle couleur rose. Son nez est peu expressif avec des parfums de fraises et framboises. Il est plus expressif en bouche où sa matière élégante offre un bon équilibre entre les sensations vineuses et fruitées. Un vin issu de raisins bios dont la légèreté devrait cependant convenir plus pour un apéritif que pour un repas.