L’édition 2016 du Salon des Vins et des Saveurs Régionales de Saint Maur aura lieu le week-end des 22 et 23 octobre prochain. Cette manifestation propose un contact direct avec des vignerons qui feront déguster leurs vins.
Ce Sancerre La Bourgeoise est un vin blanc produit par le domaine Henri Bourgeois à Sancerre. Ce vin est issu de vieilles vignes de Sauvignon sur des coteaux de silex. La couleur est jaune pâle. Le nez est dominé par les fleurs blanches avec des notes minérales. La bouche offre une structure élégante, ample, dense et grasse dont la complexité est dominée par le fruit.
La robe de ce Sancerre Jean-Marie Raimbault Cuvée Prestige 2010 est de couleur jaune pale. Son nez propose des parfums élégants de fruits jaunes et exotiques. L’attaque est franche en bouche avec un minéralité affirmée et les notes d’agrumes viennent compléter les arômes ressentis au nez.
La robe de ce Pouilly-Fumé Demoiselle de Bourgeois est d’une jolie couleur jaune dorée. Le nez est agréable avec des parfums d’agrumes (citron). La bouche est tranchante, aromatique et élégante. Sur cette dégustation elle était cependant un peu trop légère et évanescente à mon goût.
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