A nouveau en 2017, les BeaujolaisDays proposent cinq jours de festivités pour le lancement du Beaujolais nouveau dans tout le Beaujolais, mais aussi à Lyon. Des découvertes gourmandes et visites de caves et de vignerons jusqu’au marathon du Beaujolais et au festival des Nouvelles voix, il y en a pour tous les goûts.
L’édition 2017 de la Biennale Internationale du Goût (BIG) aura lieu à Lyon du 20 au 25 février. Couplée avec le SIRHA (Salon de Restauration et Hôtellerie), cette manifestation propose de nombreux événements festifs et gourmands : la grande tablée, le marché avec la soupe, une vente aux enchères, un défilé food, un parcours gourmand,..
L’édition 2017 du marché aux vins d’Ampuis Côte-Rôtie aura lieu du vendredi 20 janvier au lundi 23 janvier à la salle polyvalente d’Ampuis. Vous y trouverez 60 vignerons et maisons de négoce des Côtes du Rhône qui présenteront plus de 200 vins des appellations Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Cornas, Hermitage, Saint-Péray et Croze-Hermitage.
L’édition 2016 de la manifestation Bien Boire en Beaujolais aura lieu le lundi 11 avril de 10 heures à 19 heures au château de Pizay à Saint-Jean d’Ardières. Bien Boire en Beaujolais est un événement pour les professionnels créé pour promouvoir les vins de trois associations de vignerons du Beaujolais : Beaujol’Art pour les « vins d’artisans »; la Biojolaise pour les vins bios; la Beaujoloise pour les vins « nature ».
C’est la cave coopérative du Château de Chenas qui a produit ce Thésaurus 2009 dans l’appellation Chénas du Beaujolais. La gamme Thésaurus utilise l’élevage en barriques du Gamay pour produire un vin dont la robe est de couleur rubis foncé. Son nez est puissant et complexe avec des parfums de baies des bois et de griottes. La bouche est ample et solide. Elle propose une matière fruitée avec des touches de poivre et de vanille. Persistance en bouche moyenne. Un excellent Beaujolais avec un bon rapport prix-plaisir.
Le Restaurant Le Pique-Assiette à Lyon est une brasserie située au pied de la colline de Fourvière à quelques pas du Palais de Justice dans un quartier où il existe un nombre important de restaurants au mètre carré.
Le Centre By Georges à Lyon est un des restaurants qui fait partie de la « galaxie » Georges Blanc. Il propose au centre ville une cuisine de brasserie soignée avec une jolie carte des vins.
Dans une petite rue proche de la gare de Perrache à Lyon, le restaurant Flair Gourmandise et Connivence et son chef Hiroyuki Watanabe proposent une cuisine française de bistrot gastronomique avec une touche de saveurs et d’esthétique nippone.
La robe de ce Morgon Côte du Py produit par Jean-Marc Burgaud à Villié-Morgon en Beaujolais est de couleur sombre. Le nez est affirmé avec des parfums de baies des bois et de cerises. La bouche est dense avec encore des fins tannins sur une trame structurée de fruits noirs. Longue finale. Ce vin de pointe du domaine est produit uniquement lors des meilleures années. Une bouteille de vin dégustée restaurant, mais qui a un superbe rapport prix-plaisir d’après les prix vus sur le web.
Ce Juliénas « Vieilles Vignes » 2010 du Domaines des Chers est un vin rouge du Beaujolais élevé par Arnaud Briday sur les vignes qui dominent le village de Juliénas du côté de Saint-Amour. Il a une robe de couleur rubis. Le nez propose des parfums élégants de fruits rouges (framboises, groseilles). On retrouve ces sensations avec des notes poivrées élégantes dans une bouche fraîche, ronde et agréable. Persistance moyenne.
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