Ce rosé de Lirac est produit par la Cave des Vins du Cru Lirac qui est une cave coopérative. Sa robe est de couleur rose foncée. Son nez est moyen avec des parfums de fruits rouges : fraises, framboises. Les arômes sont très marqués en bouche avec toujours des fruits rouges (groseilles, baies de bois) additionnés de quelques notes épicées. Les sensations en bouche sont rondes et amples avec une belle longueur. Un rosé qui sera aussi agréable en apéritif qu’avec des plats asiatiques ou estivaux. Etiquette originale.
Adresse du producteur : Cave des Vins du Cru Lirac, 615, av. du Baron-Le-Roy, 30126 Saint-Laurent-des-Arbres
Site Internet : http://www.cavelirac.fr/
Appellation : Lirac
Cépages : Cinsault (60%), Grenache (40%)
Prix d’achat : 5,15 euros au Carrefour de Divonnes-les-Bains
Date(s) de dégustation : avril 2014
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