Le Passage est un établissement proche du centre Aix-en-Provence et qui est intégré dans un complexe offrant plusieurs types de cuisine sur différents étages.
La carte variée propose une cuisine d’inspiration méditerranéenne avec diverses formules de menu dans lesquelles nous choisissons le duo. Pour 20 euros, vous pouvez choisir deux plats comme le filet de maquereau en escabèche, tartare de tomate à la coriandre ou l’épaule de porc lentement rôtie à la sauge sur six propositions avec deux verres de vin et le café. La carte des vins fait la part belle à la production de Provence avec quelques bouteilles d’autres régions françaises. Les deux vins du menu sont produits par le Château Paradis spécialement pour le Passage. Le service est aléatoire: professionnel et attentif par le maître d’hôtel mais parfois plus « amateur » par certains serveurs. Ce restaurant offre tout de même des saveurs méditerranéennes bien marquées pour un rapport prix plaisir convenable, surtout dans les formules des menus.
Adresse : Le Passage, 10 rue Villars et 6 bis rue Mazarine (deux entrées), 13100 Aix-en-Provence, 04 42 370 900
Horaire : ouvert 7/7
[google-map-v3 width= »480″ height= »360″ zoom= »12″ maptype= »roadmap » mapalign= »left » directionhint= »false » language= »fr » poweredby= »false » maptypecontrol= »true » pancontrol= »true » zoomcontrol= »true » scalecontrol= »true » streetviewcontrol= »true » scrollwheelcontrol= »false » draggable= »true » tiltfourtyfive= »false » addmarkermashupbubble= »false » addmarkermashupbubble= »false » addmarkerlist= »Le Passage, 6 bis rue Mazarine, 13100 Aix-en-Provence, France{}restaurant.png{} » bubbleautopan= »true » showbike= »false » showtraffic= »false » showpanoramio= »false »]
Site Internet : http://www.le-passage.fr/
Date de visite : septembre 2011
Dans les environs :
* La Tomate Verte, Aix-en-Provence
Publier un commentaire