Cet Equinoxe Viognier Sauvignon est un vin blanc produit en Languedoc par le Domaine de l’Arjolle dans l’appellation Côtes de Thongue. C’est un assemblage des cépages Viognier et Sauvignon Blanc.
Le millésime 2017 de l’Equinoxe Viognier Sauvignon du Domaine de l’Arjolle a une robe de couleur jaune dorée. Son nez est charmeur avec des parfums de fruits jaunes et de vanille. La bouche est ample avec un boisé qui est encore bien présent et qui domine les arômes de fruités ressentis au nez avec des notes de minéralité. Longue finale.
Adresse du producteur : Domaine de l’Arjolle, 7bis Rue Fournier, 34480 Pouzolles, France
Site Internet : https://arjolle.com/
Appellation : Côtes de Thongue
Cépages : Viognier, Sauvignon Blanc
Date(s) de dégustation : janvier 2021
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