Le Domaine Le Malaven est une petite exploitation familiale d’une vingtaine d’hectares située à Tavel dans la partie Sud les Côtes du Rhône. Son Lirac rouge du millésime 2011 offre une robe de couleur sombre. Son nez est agréable avec des parfums de fruits noirs (cassis, mûres). Sa bouche est dense et allongée. Elle propose des arômes de fruits noirs (myrtille), associés à des notes épicées avec quelques tannins fins en fin de bouche.
Adresse du producteur : Domaine de Malaven, Isabelle et Dominique Roudil, Route de la Commanderie, 30126 Tavel
Appellation : Lirac
Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre
Prix d’achat : 6,65 euros au Carrefour de Divonne-les-Bains
Date(s) de dégustation : décembre 2014
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