Le Château Haut Lavignère est domaine de l’appellation Saint-Émilion Grand Cru qui a été fondé en 1950 et cultive 12 hectares de vignes. On y trouve comme cépages 95 % de Merlot et le reste est constitué de Cabernet Franc. La robe du millésime 2016 du Château Haut Lavignère est de couleur sombre. Son nez est expressif avec des parfums de cerise aux notes confiturées et de mures associées à des traces de réglisses. La bouche est élégante et ample avec des arômes de baies des bois et des notes de cassis. Longue finale. Ce millésime a reçu la médaille d’argent au Concours de Bordeaux 2018.
Adresse du producteur : Château Haut Lavignère, 1 lieu-dit Rivière, 33330 Saint-Pey D’Armens
Site Internet : https://vins-saint-emilion.com/chateau/chateau-haut-lavignere/
Appellation : Saint-Émilion Grand Cru AOC, Bordeaux
Cépages : Merlot, Cabernet Franc
Prix d’achat : 17 euros dans un supermarché en Suisse
Date(s) de dégustation : mai 2020
Publier un commentaire