Ce Château de Selle Coeur de Grain a une robe rose pale et son nez exprime discrètement des parfums végétaux et de petits fruits rouges. En bouche on sent l’élevage en foudre avec une structure vineuse et grasse, mais qui garde sa part de fruité et d’élégance. Longue finale.
Producteur : Domaines Ott, Route du Fort de Brégançon, 83250 La Londe les Maures
Site Internet : http://www.domaines-ott.com/
Appellation : Côtes de Provence
Cépages : Cabernet Sauvignon, Grenache, Cinsault et Syrah
Date(s) de dégustation : juin 2012
Publier un commentaire