Restaurants gastronomiques de France : Paris, Dijon, Avignon, Annecy, Evian, Thonon
Si le chemin de fer a disparu, remplacé par la voie verte, le Café de la Gare à Charnay-lès-Mâcon est resté au même endroit. Il y propose une cuisine de brasserie simple et généreuse. Cette table constitue un restaurant de premier choix avant ou après une visite à la cave coopérative de Charnay-lès-Mâcon qui se trouve de l’autre côté de la route.
Dans un cadre d’immeubles un peu à l’extérieur des circuits touristiques de la vieille ville d’Annecy, le restaurant Azimuth45 propose une cuisine soignée teintée d’une pointe de créativité.
Il est des lieux gourmands qui paraissent presque comme des décors de cinéma. Posée à quelques kilomètres au sud de Tournus sur la place de l’Eglise du petit village de Le Villars, l’Auberge des Gourmets est le repère du chef Daniel Rogie qui a laissé de côté le stress des tables étoilées Michelin pour une cuisine plus tranquille, comme la Saône qui s’écoule paisiblement en contrebas.
!!! Le restaurant le Gagnage à Paris a changé de propriétaire et se nomme désormais le 46, toujours sur le créneau bistronomique !!! Le restaurant le Gagnage à Paris est un petit établissement situé dans une rue tranquille du quinzième arrondissement, à quelques pas du boulevard Pasteur et de la Tour Montparnasse. Un jeune couple venu de la Marne y propose une cuisine de brasserie soignée et savoureuse.
Chez Ttotté est un petit restaurant de spécialités basques situé dans une petite rue tranquille du 15ème arrondissement de Paris, à quelques pas de la Tour Montparnasse.
Situé au sud de Bagnols-sur-Cèze dans une vieille demeure au centre de Gaujac, le restaurant La Maison y propose une cuisine bistronomique créative et parfumée sous l’impulsion d’un duo où madame est en cuisine et monsieur en salle.
Situé à l’angle d’une petite rue piétonne derrière l’église d’Evian, le restaurant l’Instant Gourmand y propose une cuisine bistronomique soignée et créative qui vaut à ce petit restaurant de figurer dans les guides gastronomiques Gault Millau et Michelin.
Au centre des quais d’Evian, on trouve le Casino d’Evian et sa Table du Baron, un restaurant qui propose une cuisine de brasserie soignée dans un intérieur plutôt cosy ou sur sa grande terrasse face au lac Léman.
Si Avignon se trouve à une petite centaine de kilomètres de la mer, il est tout de même possible d’y manger comme au bord de la Méditerranée en allant au restaurant La Petite Pêche. Ce petit établissement d’une trentaine de couverts se trouve dans une petite rue entre le Palais des Papes et le fameux pont Saint-Bénézet.
Au milieu d’une petite rue située à l’arrière du cimetière du Montparnasse, la Cantine du Troquet Daguerre un est un restaurant né de l’association entre Christian Etchebest et Nicolas Gras. Cette table du 14ème arrondissement au décor de bistrot propose une cuisine simple et efficace qui met en valeur les bons produits.
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