Domaines, vignerons et caves de France
Créée en 1957, la Cave de Vacqueyras regroupe 80 familles de vignerons et 1000 hectares de vignes dans les appellations Vacqueyras, Côtes du Rhône, Gigondas, Beaumes de Venise, Châteauneuf du Pape et Côte du Ventoux.
Le Domaine de la Grand’ Ribe se situe à la sortie de Sainte-Cécile-les-Vignes en direction de Rochegude. C’est un producteur de vins des Côtes du Rhône qui cultive son raisin de manière biologique. On y trouve des vins à la personnalité affirmée et reconnus par Robert Parker, mais les prix sont restés sages et l’accueil est sympathique et chaleureux.
La Fourmone est un domaine familial situé dans la plaine entre Vacqueyras et Gigondas. Il y produit des vins élégants dans les deux appellations. On pourra aussi y trouver de l’huile d’olive et du vinaigre de Vacqueyras. J’y ai apprécié l’accueil chaleureux et sympathique ainsi que le fait d’y trouver des millésimes un peu anciens à des prix très doux.
Le Domaine de la Présidente est un producteur historique des Côtes du Rhône. Il produit des vins dans l’appellation Cairanne mais est surtout fameux pour ses Châteauneuf-du-Pape. Situé sur la plaine entre Sainte-Cécile-les-Vignes et Cairanne, un peu à l’écart de la route principale, le domaine dispose d’une belle salle de dégustation où l’accueil est chaleureux.
Le Domaine du Père Caboche appartient à la famille Boisson et produit des vins de Châteauneuf-du-Pape et des Côtes du Rhône. Il dispose d’un caveau au centre de Châteauneuf-du-Pape, en face de l’office du tourisme.
Camille Cayran est la marque adoptée par la Cave Coopérative de Cairanne pour représenter sa production de vins des Côtes du Rhône. Outre les vins sous l’appellation de Cairanne, elle produit aussi des vins dans les appellations de Plan de Dieu, Rasteau, Vacqueyras, Gigondas et Châteauneuf-du-Pape.
Situé à Courthezon, le Domaine de Fontavin et sa vigneronne-oenologue Hélène Chouvet cultivent des vignes en agriculture biologique et produisent des vins dans les appellations Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras, Côtes du Rhône et Muscat de Beaumes de Venise.
La cave coopérative de Sablet a été créée en 1935. Sous le nom de Gravillas, cette cave coopérative produit des vins sur près de 520 ha dans les appellations Côtes du Rhône, Sablet, Rasteau Vin Doux Naturel, Vacqueyras et Gigondas.
Le Domaine de La Vougeraie est né de l’assemblage de plusieurs domaines acquis au fil du temps par la famille Boisset, un acteur important des vins de Bourgogne. Le Domaine de La Vougeraie est né en 1999, mais son histoire remontre à 1964 avec la première vigne « Les Evocelles ». Il produit des vins en appellation Vougeot (Le Clos du Prieuré, le Musigny, les Bonnes Mares et les Charmes-Chambertin), Corton et Nuits-Saint-Georges.
Patrick et Christophe Bonnefond ont repris le domaine familial en 1990. Ils exploitent 8 hectares situés très majoritairement en appellation Côte Rôtie, mais produisent aussi du Condrieu.
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