Restaurant Bistro d’Asie, Thonon-les-Bains
Situé au bord de la grande esplanade qui surplombe le port et le lac Léman à Thonon-les-Bains, le restaurant Bistro d’Asie y propose une cuisine asiatique soignée et savoureuse, adaptée au goût du jour.
Coup de coeur
Restaurants coup de coeur
Restaurant La Verrière, Paris
Situé dans la cour intérieure du moderne Hôtel Niépce de la rue du même nom dans le 14e arrondissement de Paris, le restaurant la Verrière y propose une de ces cuisine à la fois savoureuse et élégante que j’apprécie beaucoup et qui associe les influences françaises et japonaises.
Restaurant Kigawa, Paris
Situé dans le 14e arrondissement à l’extrémité de la rue du Château côté Avenue du Maine, le Kigawa, du nom de son chef, est un de ces restaurants de Paris qui combine les classiques de la cuisine française avec l’esthétisme et l’élégance zen du Japon. J’en suis ressorti enchanté!
Restaurant Les Saisons, Paris
Situé dans le 9e arrondissement de Paris à quelques pas du pied de Montmartre, le restaurant les Saisons propose une cuisine de brasserie modernisée sous la direction du jeune chef Damien Goutry qui opère dans sa cuisine semi-ouverte.
Restaurant Bistrot des Campagnes, Paris
Dans une petite rue située dans le 14ème arrondissement de Paris entre le Boulevard Montparnasse et le Boulevard Raspail se cache un petit bijou de restaurant : le Bistrot des Campagnes et sa délicieuse cuisine à l’excellent rapport prix-plaisir.
Restaurant le Tourne au Verre, Cairanne
Un peu en retrait de la D8 qui traverse Cairanne, le Tourne au Verre est un restaurant-épicerie-bar qui propose une cuisine savoureuse qui met en valeur les produits du terroir. Un lieu qui m’a séduit aussi par la qualité d’un accueil chaleureux.
Restaurant Anicia, François Gagnaire, Paris
Lorsque l’on parle de Gagnaire et de restaurant, on pense plus souvent à Pierre. Le chef François Gagnaire n’est qu’un homonyme du premier, même s’il a travaillé avec lui. Il propose aujourd’hui une cuisine gastronomique inspirée par ses racines auvergnates au restaurant Anicia qui se situe dans le 6e arrondissement de Paris, à quelques pas de la Gare Montparnasse.
Restaurant Raphaël Vionnet, Thonon-les-Bains
Les tables étoilées Michelin ne sont pas si nombreuses sur la rive française du Lac Léman. Une de ces perles gourmandes se trouve à Thonon-les-Bains où le chef jurassien Raphaël Vionnet a établi son restaurant à quelques mètres du port et du débarcadère.
Restaurant H Kitchen, Paris
Placé sous la direction du chef japonais Hidenori Kitaguchi, le H Kitchen est un mini-restaurant (à peine une vingtaine de couverts) situé dans la rue Mayet, une petite rue du 6e arrondissement de Paris qui se trouve à quelques pas de celle du Cherche Midi et du Boulevard du Montparnasse.
Restaurant Ze Kitchen Galerie, Paris
Le restaurant Ze Kitchen Galerie est le restaurant gastronomique étoilé Michelin du chef William Ledeuil. Il est situé dans une petite rue du 6ème arrondissement de Paris, à quelques pas des quais de la Seine et du Boulevard Saint-Michel.