La Blanquette de Limoux Demi-Sec Aimery est un vin effervescent produit par la cave coopérative Sieur d’Arques. Couleur jaune et bulles élégantes. Nez charmeur avec des notes de miel d’acacia et noisettes. On retrouve du fruité sans excès dans une bouche fraîche et ample. Un très bon rapport prix-plaisir pour cette bouteille avec un vin d’accès très facile, mais qui a tout de même une belle complexité aromatique.
Adresse du producteur : Sieur d’Arques, Avenue du Mauzac, 11300 Limoux
Site Internet : http://www.sieurdarques.com/
Appellation : Blanquette de Limoux
Cépages : Mauzac, Chenin, Chardonnay
Prix d’achat : autour des 6 euros chez Leclerc à Ferney-Voltaire
Date(s) de dégustation : mai 2016
Très bon vin effervescent que j’adore boire le samedi et le dimanche midi aussi en apéritif ou en dessert. On peu distinguer de belle bulle dans le verre à champagne et une couleur très agréable à la vue. Il ne me donne ni mal au ventre, ni mal à la tête j’ai adopter votre blanquette de Limoux définitivement.