Le Château Tourans est un domaine de l’appellation Saint-Emilion Grand Cru dont les vignobles jouxtent ceux de Château Pavie. Le cépage principal en est le Merlot (90%) complété par du Cabernet Franc. La robe de ce millésime 2009 est de couleur rubis foncé. Le nez offre des parfums affirmés de fruits noirs confiturés (cerises, baies des bois). La bouche est ample et concentrée. Les arômes de baies des bois sont au premier plan, complétés par des touches de poivrons et d’épices. Bonne longueur en bouche.
Adresse du producteur : Blanc Tourans (SCEA), Lieu-dit Jacques Blanc, 33330 Saint Etienne de Lisse
Appellation : Saint-Emilion Grand Cru
Cépages : Merlot, Cabernet Franc
Date(s) de dégustation : août 2013
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