Ce Côtes du Rhône du millésime 2011 produit par le Domaine de la Janasse à Courthezon dans l’appellation Châteuneuf-du-Pape a une robe de couleur sombre. Le nez est puissant avec des parfums de fruits noirs. La bouche est ample et dense avec des tannins très affinés. Elle exprime des arômes de fruits noirs (cassis), parfois liquoreux avec des notes d’épices et de cuir. Belle persistance.
Producteur : Domaine de La Janasse, Famille Sabon, Chemin du Moulin 27, 84350 Courthezon
Site Internet : http://www.lajanasse.com/
Appellation : Côtes du Rhône
Cépages : 50% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre, 15% vieux Carignan, 5% Cinsault
Date(s) de dégustation : septembre 2013
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