Ce Château La Pirouette a une robe sombre. Son un nez offre initialement des parfums de sous-bois, suivis après aération de notes de fruits rouges et noirs ainsi que de chocolat. On ressent une impression marquée de matière élégante en bouche, accompagnée d’arômes de fruits et de poivrons. La persistance est moyenne pour un vin qui a sans doute encore un potentiel de garde et qui offre un bon rapport prix plaisir dans ce bon millésime 2008.
Producteur : SCEA Roux, 37, Chemin de Semensan, 33590 Jau-Dignac-et-Loirac
Site Internet : http://www.chateaulapirouette.fr/
Appellation : Bordeaux Médoc Cru Bourgeois
Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot,Petit Verdot
Date(s) de dégustation : février 2012

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