Restaurant DZ Envies, Dijon
Après avoir apprécié la délicieuse cuisine de l’équipe du restaurant l’Arôme à Dijon, je me devais aussi d’aller découvrir celui qui fut leur maître. Après avoir été étoilé Michelin au restaurant l’Auberge de la Charme à Prenois, le chef David Zuddas exerce désormais ses talents au restaurant DZ Envies, à côté des Halles de Dijon.