!!! Le restaurant Les Bouquinistes de Paris a fermé en 2019, remplacé par le restaurant de ramen Supu Ramen, toujours sous la supervision l’égide de Guy Savoy !!! Satellite du fameux chef étoilé Michelin Guy Savoy, le restaurant Les Bouquinistes de Paris propose à quelques pas de la Seine une cuisine gastronomique créative et savoureuse.
Le Riesling Brand Charles Sparr est un vin d’appellation Alsace Grand Cru. Le Grand Cru Brand se trouve au-dessus du village de Turckheim avec un sol granitique. La couleur est jaune pâle. Le nez du millésime 2012 ce Riesling Brand Charles Sparr est charmeur avec des parfums d’amandes et de fleurs blanches avec des notes d’agrumes en arrière-plan. La bouche est fraîche, ample et grasse. Aux arômes d’agrumes s’associent des notes minérales.
L’édition 2017 de la Remise, le Salon de Vins Naturels d’Arles se déroulera le dimanche 2 et le lundi 3 avril au Palais des Congrès d’Arles. Ce salons des vins regroupe plus de 70 vignerons d’Italie, d’Espagne et de la moitié sud de la France.
Situé dans la garrigue entre Avignon et Tavel, le restaurant Entre Vigne et Garrigue de Pujaut est un restaurant gastronomique qui est doté d’une étoile au guide Michelin. Son chef du Serge Chenet est un MOF (Meilleur Ouvrier de France) qui propose une cuisine ensoleillée en accord avec un cadre au charme provençal.
Ce Château Guiot est un vin rouge des Costières de Nîmes. Le domaine d’une centaine d’hectares a été acheté en 1976 par François et Sylvia Cornut. Le millésime 2015 de la Cuvée Vermeil (destinée à la grande distribution?) offre une robe sombre et un nez charmeur de fleurs rouges et de baies des bois.
Présence dijonnaise de l’empire gastronomique de la maison Bernard Loiseau, Loiseau des Ducs propose une cuisine étoilée Michelin à quelques pas du Palais des Ducs de Dijon.
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