Situé à Colmar dans un coin de la place de la Cathédrale du côté de la rue Saint-Martin, le restaurant du Marché y propose une cuisine classique qui regroupe les spécialités alsaciennes et des plats traditionnels. Une place particulière est réservée au gibier que le cuisinier connaît bien également en tant que chasseur.
Le Château Dacher de Delmonte est un domaine viticole situé dans les environs de Bordeaux dans l’appellation Listrac Médoc. Le domaine a été créé en 2006 par Francine Dacher. Le Château Dacher de Delmonte cultive 2 hectares de vieilles vignes sur des graves pyrénéennes.
Situé dans la banlieue d’Annecy sur la route qui mène à Genève, le restaurant Le Clos du Château à Proméry/ Pringy et son chef Pascal Avertis proposent une cuisine gastronomique créative qui a séduit autant mes pupilles que mes papilles.
Le Domaine des Rocs Blancs est une marque exploitée par la Cave de Pomérols, une cave coopérative membre du groupement Beauvignac. Le « depuis 1932 » sur le col de ce vin blanc de l’appellation Picpoul de Pinet rappelle d’ailleurs l’année de la fondation de cette cave coopérative.
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