Il y a d’abord des noms qui frappent par leur contenu poétique. C’est ainsi que le restaurant japonais Sous les Cerisiers de Paris a retenu mon attention alors que j’avais de faire une pause de légèreté asiatique lors d’un parcours gourmand jalonné de bistrots dans les environs de la Tour Montparnasse.
Si le chemin de fer a disparu, remplacé par la voie verte, le Café de la Gare à Charnay-lès-Mâcon est resté au même endroit. Il y propose une cuisine de brasserie simple et généreuse. Cette table constitue un restaurant de premier choix avant ou après une visite à la cave coopérative de Charnay-lès-Mâcon qui se trouve de l’autre côté de la route.
VINAVIVA est un Salon qui présente des vins de libre expression qui se déroule à Saint Étienne de Chigny en Touraine, un village situé entre Tours et Langeai. Il est organisé par l’association Amaviva (Amateurs de vins vivants et authentiques).
Dans un cadre d’immeubles un peu à l’extérieur des circuits touristiques de la vieille ville d’Annecy, le restaurant Azimuth45 propose une cuisine soignée teintée d’une pointe de créativité.
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