Ce Château L’Ermitage Cuvée Tradition est un vin rosé de l’appellation des Costières de Nîmes produit par le Domainde Castillon & Fils. Il a une robe de couleur rose pâle. Son nez charmeur est marqué par les fruits rouges. La bouche est moins expansive et charmeuse, que ce soit au niveau des arômes ou de la densité du vin. Le peu qui est proposé disparaît d’ailleurs rapidement. Dans l’ensemble, c’est une déception.
Le restaurant Atmosphères est situé sur les hauteurs du Bourget-du-Lac et dispose d’une superbe vue sur le lac du Bourget, Aix-les-Bains et le Massif des Bauges. Le restaurant Atmosphères a été gratifié d’une étoile dans le guide Michelin, une évaluation méritée pour un restaurant dont la cuisine fait autant plaisir aux papilles qu’aux pupilles.
Cette Roussette de Jean Perrier et Fils un vin blanc de Savoie produit à partir du cépage Altesse. Sa robe est de couleur est jaune pale. Le nez est est élégant et offre des parfums complexes où dominent les fruits blancs et jaunes accompagnés de quelques notes d’agrumes. On trouve dans sa bouche vive un équilibre plaisant entre l’acidité et les arômes de fruits jaunes et d’agrumes. La finale est un peu courte à mon goût.
Le restaurant Semilla à Paris est situé dans le sixième arrondissement proche du Boulevard Saint-Germain. Ce restaurant propose une cuisine française modernisée et fait partie du même groupe que ses voisins que sont le Fish la Boissonerie etle Cosi.
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