Ce Château de Caraguilhes rosé a une robe de couleur rose bien affirmée et un nez est très expressif avec des parfums agréables de fruits rouges (fraise) et des notes de bananes. En bouche je trouve un bel équilibre entre le côté fruité et celui « vineux » avec une matière bien structurée. La finale est moyenne. Une belle découverte pour ce vin issu de raisins bios qui peut se savourer autant à l’apéritif que sur un repas avec ses solides 14% d’alcool.
Une robe rose pâle et un nez aux parfums de fraises. On retrouve ces arômes fruités en bouche pour un crémant qui joue plus sur la finesse que l’exubérance, également au niveau des bulles.
La robe du Château Bonnet Réserve est rubis foncé et le nez est moyennement expressif avec des parfums de fruits rouges et noirs. En bouche, on reste un peu dans une idée de moyenne pour l’impression de matière et la finale. La diversité aromatique est limitée avec une dominante fruitée et de notes d’épices.
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