Au restaurant du Bon Accueil à Malbuisson, la qualité de la cuisine d’un macaron Michelin rencontre la chaleur de l’accueil jurassien avec des prix très doux. La cuisine de Marc Faivre va à l’essentiel avec le souci de mettre en valeur les produits locaux.
Le Château Reysson est un Cru Bourgeois Supérieur du Haut-Médoc produit par Dourthe. Il a une robe sombre et un nez assez expressif de fruits noirs (prune?). La bouche est encore initialement un peu tannique avec une belle densité. Les arômes sont variés (fruits, épices) et la finale est longue.
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